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发布时间:2019-12-17 09:38:23

简单易学自己做点美味,今天粥粥给大家推荐的美食是萝卜鸡肉丸,美味过瘾,好吃停不下嘴,简单易操作,分分钟搞定,一起来学习一下吧一粥七天,一粥七天健康粥馆,粥店加盟,粥加盟,粥屋加盟,一粥七天官网  一粥七天  


萝卜鸡肉丸  

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食材明细:


鸡胸肉200克、萝卜500克、面粉30克、淀粉30克、大葱20克、油适量盐5克、生抽3勺、醋2勺、白糖适量、蚝油1勺、辣椒适量、蒜适量

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做法步骤:


1、准备食材


2、把萝卜和鸡肉放到碗中,再放上面粉和淀粉,剁好的大葱,加少许盐和少许生抽,搅匀。一粥七天,一粥七天健康粥馆,粥店加盟,粥加盟,粥屋加盟,一粥七天官网  一粥七天  


3、混合好的鸡肉萝卜馅,不软不硬刚刚好,如果太软的话再加点面粉进去调一下。


4、把鸡肉萝卜馅弄成一个一个的小丸子,用手搓或者平时汆丸子的手法都可以,个头不要太大,炸的时候好熟一些,这个馅稍微有点粘手,操作的时候手上蘸点清水会好操作一些。一粥七天,一粥七天健康粥馆,粥店加盟,粥加盟,粥屋加盟,一粥七天官网  一粥七天  


5、锅里放油,油温5成热的时候,把萝卜鸡肉丸子放进去,小火炸至表面金黄熟透捞出


6、炸好的萝卜鸡肉丸k油捞出,这样直接吃也很好吃,外皮金黄酥脆,内馅咸香,一口一个吃起来c级香。

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7、取一个碗,放入切好的蒜末、辣椒,倒入生抽和耗油白糖,米醋,再放入一点清水调匀。


8、把调好的料汁倒入锅里煮开,再倒入水淀粉勾芡,煮成浓稠的芡汁关火

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9、把煮好的芡汁浇到炸好的萝卜鸡肉丸上,便可以开吃了,外皮带着酸甜口感的酱料汁,丸子咸香入味,一口一个好吃到停不下

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简单易操作,动手制作一下吧~


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