全国投资服务热线
400-615-5696
首页
五新专场
关于我们
新闻中心
产品中心
门店展示
加盟流程
加盟申请
联系方式
在线留言

诚信为本:市场永远在变,诚信永远不变。

行业动态

当前位置: 首页 > 新闻中心 > 行业动态

一粥七天外卖粥店是如何运作的?

发布时间:2020-06-12 15:08:21

 

Z近有不少粉丝在后台留言:外卖粥店是如何运作的?

今天就来给大家科普一下,外卖粥店的一天是如何运作的。妥妥的干货记得收藏哦!

运营J准推广直播课,提升店铺排名,顾客D一眼就能看到一粥七天!

流程化·简单明了

为什么要强调流程化呢?就是指店员明白粥店运作有哪几项、谁负责哪个一部分、什么时间做什么事情。

在这里,粥粥总结了四点,一起来看一下吧

备餐。备餐考验的是对时间、单数的掌握程度,清楚单量情况,将时间算好,那么备餐不是问题。

打包。为什么要仔细打包,如果打包不好会导致撒餐等问题,这可是要接受“差评”的哟!有的人可能觉得一打包谁不会啊,随便一看就行了。实际上并不是,粥粥在店里实习了两天,才学会Z正的打包。

出餐。出餐是整个环节中Z重要的,它要求你B须头脑清晰,万分仔细!

接单。接单人员不只是站在机器前等着出单,还要“眼观六路耳听八方”,餐品及时上下架、外卖人员择餐等,都要保持冷静,不慌乱。

明白这四个流程,你觉得还毫无头绪吗?继续往下看

人Y安P·真干事

也许还会有人问,既然流程清晰了,那么人员该怎么安排呢?首先你要清楚你的S圈环境,明确你的店铺目标。

比如说要做万单店,首先我们计算一下一个月30天,需要保证一天334份的单量,分析好哪个时间段出单比较多,就集中安排一下人员。当然,人员选择是要有责任心,踏实肯干。

粥粥深知,现在的粥市场大火,给不少店BOSS带来了压力。但是别担心,跟着一粥七天,贯彻落实总部指导方案,每天销售808单不是梦!

一粥七天招募投资商中:400-615-5696,期待您的加入


首页 五新专场 关于我们 新闻中心 产品中心 门店展示 加盟流程 加盟申请 联系方式 在线留言
版权所有:Copyright © 2012-2019 版权所有 技术支持:九零网络
济南比心比力酒店管理咨询有限公司 ICP备案编号:鲁ICP备10204914号-1