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美食推荐:素八珍豆腐

发布时间:2020-05-09 09:38:03

素食其实也很有营养,今天请大家跟粥粥一起做这道美味有营养的素八珍豆腐,简单易操作,分分钟搞定,一起来学习一下吧

素八珍豆腐  

食材明细:

豆腐一块、冬笋一棵、口蘑四块、香菇四块、黑木耳五块、花生一勺、青豆一勺、胡萝卜¼根、生抽1勺、B糖1勺、白胡椒粉一茶勺

做法步骤:

1、黑木耳温水泡发切片;豆腐切块;胡萝卜切片、香菇切片、口蘑切片、生姜切丝;

2、冬笋去壳片,热水焯水过凉水后沥干备用;

3、锅中热油爆香姜丝后,倒入胡萝卜片翻炒;

4、然后放入花生、香菇、口蘑、木耳同炒至9成熟;

5、下入煎锅的豆腐、冬笋和青豆翻炒一下;

6、加一碗水到锅中,再加盐、生抽、b糖、白胡椒调味,小火让豆腐吸收汤汁;

7、出锅前大火收汁儿,美味出炉。

简单易操作,动手制作一下吧~

相关资料源于网络,若侵必删


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