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粥店加盟开店指南:品质相当,抓服务!一粥七天|粥屋加盟

发布时间:2019-04-02 10:01:09

现在的餐饮行业不似以前,尤其是在大家都追求体验感、增加附加值的时候,你不升级餐厅的服务,怎么拼得过别人?

小编搜集资料所得,以下四个方面,做好就能留住顾客!

1、迎宾接待

迎宾接待是与顾客发生联系的D一步,要想让服务产生Z大价值,迎宾人员只需做好两件事:微笑问好迎接顾客进门,和利用领位这短短几秒给顾客灌输产品认知。

2、点菜推荐

顾客体验好不好,取决于点的菜品质量高不高。因此,需要制定一套点菜的流程。

3、餐中服务

没有留下记忆的服务都是假服务,在做服务的时候要多用心,发现顾客的需求,争取超出顾客预期。

4、欢送顾客

欢送顾客是服务的Z后一步。如果送客的时候餐厅干部人员在场,建议干部去送客,这样会凸显出餐厅对顾客的重视和尊重。

一粥七天官网温馨提示:小事做好,服务到位,坚持做,你就是行业中的翘楚!


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