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餐饮加盟|她选择了一粥七天月利润高达四万!

发布时间:2019-03-08 10:12:42

粥粥采访的投资商,她叫张丽丽,是一粥七天(临淄店)的经营者,听听她会怎样说? 

问:您好,我是一粥七天总部的,这边想对您进行一个电话采访,就是问您几个问题,之前运营的同事应该跟您沟通过的。 答:嗯!您说。 

问:店铺是什么时候开业的? 答:堂食是十月份,外卖是7号上的线。堂食先做了一星期吧。外卖就开始上线了。 

问:咱们堂食和外卖的销量分别是多少? 答:堂食不大稳定,周五周六周日人比较多,周一到周四就稀松一点。外卖的话现在四千多单了。 

问:截至到现在净利润能达到多少? 答:一个月三四万应该有了,三万多。

 问:店铺面积多大呢? 答:店铺面积不到50平 

问:店铺人员配置是什么情况? 答:现在我们是固定的是四个,加上一个钟点工。1个做粥、1个做煎炸蒸品、1个专门做肉夹馍、1个专门打包的,我是打杂包括堂食。 

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问:营业时间是几点到几点? 答:营业时间是早上八点到晚上十一点

问:就您个人而言,达到今天的销量,是如何做到的? 答:整体来说,我感觉主要是咱粥品好,粥好喝,回头客多嘛。再就是现在做活动比较实惠,运营老师也特别负责。我进货所有的原材料都是买的当地的:米啊,豆啊,菜都是新鲜的,这些东西都是好的。食材得是新鲜,好的,才能保证咱粥的质量和口味,要保证产品的质量回头客才会多。

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