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无肉不欢!鸡肉、鱼虾、羊肉、牛肉、猪肉,各种肉类的营养价值

发布时间:2020-03-18 16:30:13

 肉类食物是我们日常餐桌上必不可少的食物之一,受到大多数人的喜爱许多朋友更是无肉不欢!


那么你知道,你该吃什么肉吗?让我们来看看这些肉类的高营养部位吧~


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鸡肉——脂肪Z少的肉


  这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂肪。


鸡肉对营养B良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。


鱼虾——微量元素Z多的肉


鱼虾中的微量元素J为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所B需的。

水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有D素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道J病。


羊肉——Z滋补的肉


 羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。羊肉还能益肾Z阳,补虚抗寒,强健身体。


但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化B良、关节炎、及发热者应忌食。


牛肉——Z强壮的肉


 凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉Z为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及S术后、病后调养的人在补充失血、X复组织等方面特别适宜。


但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。


猪肉——Z补铁的肉


 猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等J病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够Y防贫血。


肉类中的确含有很多我们身体中B须的营养成分,每天来二两是B须的。


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