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药食同源补益篇—松子

发布时间:2020-03-11 13:10:35

松子(又名:松籽、松子仁、海松子、罗松子、红松果等)


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【性味】性温、味甘。


【功效】养颜、熄风、润肺、滑肠。


【主治】治风痹、头眩、燥咳、吐 血、便 秘。


【主要成分】

松子仁富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、碳水化合物、挥发油等多种成分,维生素E的成分很高,而且锰的含量丰富。


【选购秘诀】以色泽光亮,呈浅褐色,果仁肉质色白为佳。


【医用价值】

松子仁中脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软 化血 管的作用,是中老年人的理想保 健食品。

松子仁中的锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

松子仁中含有丰富的油脂,有润肠通 便的功效,而且可以滋养肌肤,使皮肤细腻柔润,延 缓 衰 老。

经常食用松子仁有强身健体、提高机体抗病能力、增进食欲、使体重增加等作用。

松子仁具有强阳壮肾、润肺止 咳的功效。是儿童成长发育、病人愈后康复的康复食品。


【用法用量】作为零食食用,也可搭配在糕点中。每次20克。


【使用禁忌】

便溏精华者勿食;有湿痰者亦禁。松子含有丰富的油脂,滋腻性较大,易润滑肠道,所以咳嗽痰多,大便溏泄者不宜多食,此外,过多食用松子易蓄发热毒。胆功能不 良者也需慎食。


*特别提示

唐代的《海药本草》中有“海松子温胃肠、久服轻身、延 年 益 寿的记载。“松子常被视为”长寿果“,为人们所喜爱,尤其对老年人有益。



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