春天不妨用它泡水喝

玉米须，也被称为“龙须”，有较好的预防保 健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。看似无用，经常被人们作为生活垃圾处理掉的玉米须，其实是一味具有保 健功能的中 药，只要你拥有变废为宝的慧眼，巧妙利用玉米须，也可保 健 康。用玉米须搭配不同食材，制成药膳佐餐食用，可以治 疗多种疾 病。

【玉米须的功效】

1、玉米须能帮助利 尿，玉米须含糖类、苹果酸、柠檬酸、维生素K、无机盐（钾盐特别多）等。玉米须煎水后服用，提高尿量，其利 尿作用是肾外性的，并能抑制蛋白质的排泄。

2、玉米须能帮助降压，胆汁能帮助参与脂肪与胆固醇的代谢，如果胆汁不足，会使得部分脂肪与胆固醇不完全分 解，从而进入肝脏，进而进入我们的血液，血液中的胆固醇与脂肪堆积，就容易引起高血压，中风，脑溢血，脑血栓，心脏病等。而玉米须能帮助胆汁分泌，促 进胆汁排泄，并且能使胆汁内的有 机物和杂质减少，粘稠度，比重与胆红素含量降低。从而预防高血压等疾 病，是中老年人日常养 生的利器。

【食用方法】

1、玉米须茶

材料：玉米须。

做法：玉米须茶的制作方法非常的简单，首先需要将材料洗干净，然后用开水冲泡之后服用。除此之外，也可以将玉米须放入锅中加入清水进行熬煮，煮熟之后服用汤水。除此之外也可以将阴干之后的玉米须和绿茶一起用开水冲泡，这样减 肥的效果非常的不错。

2、苡仁玉米须粥

材料：玉米须、薏苡仁、大米、白茅根。

做法：将玉米须还有白茅根一起放入锅中加入清水，留下药液。在药液中加入大米以及薏苡仁，熬煮成粥之后服用。

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