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其实吃饭不只是为了吃饱——不要缺了豆和豆制品系列

发布时间:2020-03-19 11:14:53

 其实吃饭不只是为了吃饱——不要缺了豆和豆制品系列

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 豆腐


豆制品中Z常吃的莫过于豆腐了,豆腐不仅容易和吸收,豆腐中含有的蛋白质属于完全蛋白,而且其中所包含的完全蛋白是各个年龄都能够轻易吸收的蛋白质。除此之外,经常吃豆腐的人群不易患高血脂,高血压和一些心血管J病。豆腐对一些更年期的女性就更有帮助了,因为豆腐中含有丰富的雌J素,对于更年期女性来说体内的J素分泌不足时,就容易出现更年期综合症,而常吃豆腐可以Y效的给题补充X性J素。


对于老人来说,常吃豆腐可以帮助老人H解B秘的情况。因为豆腐是一种软食,不仅容易消化,还可以C进肠胃蠕动从而减少B秘。对于那些想要J肥的朋友来说,豆腐也是J肥良品,豆腐经过冷冻之后会产生一种酸性物质,总酸性物质可以损坏人体内过多的脂肪,以此来帮助想J肥的朋友达到J肥的目的。


 豆皮


豆皮中的铁元素和锌元素是豆制品中含量Z高的,除此之外,豆制品中的蛋白质含量和热量在豆制品中也是数一数二的。儿童经常食用豆皮可以帮助身体生长和C进儿童智力的发育,中老年人经常食用豆皮不仅可以Y年益寿,还可以预防老年痴呆。对于刚生完孩子的宝妈来说,经常使用豆皮不仅可以J快人体恢复,可以帮助宝妈们增加奶水。

 豆类的蛋白质含量平均为30%~40%,高于牛肉等动物一粥七天,一粥七天健康粥馆,粥店加盟,粥加盟,粥屋加盟,一粥七天官网  一粥七天  性原料,是一般粮谷类的3~5倍。


 豆类脂类的含量为15%~20%,其中约85%为不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸约占15%,脂肪酸亚油酸约占55%。一粥七天,一粥七天健康粥馆,粥店加盟,粥加盟,粥屋加盟,一粥七天官网  一粥七天  


 豆类含有丰富的P、铁、钙、硒,明显多于谷类食物,但由于膳食纤维等抗营养因子的存在,钙与铁的消化吸收率并不高。大豆中硫胺素、核黄素和尼克酸等B族维生素的含量比谷类高数倍,并含有一定量的胡萝卜素和维生素E。


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豆浆含蛋白质约为2.5%~5%主要与原料使用的量和加水量有关;脂肪含量不高,约为0.5%~2.5%;碳水化合物的含量在.5%~3.7%。豆浆的这一粥七天,一粥七天健康粥馆,粥店加盟,粥加盟,粥屋加盟,一粥七天官网  一粥七天  种营养素种类与含量比较适合于老年人及高血脂的患者饮用,因为豆浆中的脂肪含量低,可以避免牛奶中高含量的饱和脂肪酸对老年人及心血管系统J病患者的不利影响。


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