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膳食指导

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专家解读|老年人膳食指南的要点和操作指导

发布时间:2020-03-02 13:48:43

 随着年龄增加,老年人q官功能可出现不同程度的衰退:


1、牙齿缺损、咀嚼和消化吸收能力下降。


2、视觉和听觉及味觉等感官反应迟顿、常常无法反映身体对食物、水的真实需求。


3、肌肉萎缩、瘦体组织量减少、体脂肪量增加;加上骨量丢失、关节及神经系统退行J病变等问题,使得老年人身体活动能力减弱,对N量、营养素的需求发生改变。


4、老年人既容易发生营养B良、贫血、肌肉衰减、骨质疏松等与营养缺乏和代谢相关的J病,又是心血管J病、糖尿病、高血压等慢J病的高发人群。很多人多病共存,长期服用多种Y物,很容易造成食欲不振,影响营养素吸收,加重营养失衡状况。 一粥七天 古法八宝粥 皮蛋瘦肉粥 清香型皮蛋瘦肉粥 浓香型皮蛋瘦肉粥 粥店加盟好选择 粥铺加盟哪家好 加盟粥店多少钱 加盟粥费用多少 一粥七天品牌粥 一粥七天精品粥 


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 因此老年人要实现成功老龄化,就需要有正确的营养指导。


对少量多餐细软;预防营养缺乏

 

1、少量多次用餐:三餐两点或三餐三点制


2、细软食物巧制作:食物切小切碎,或延长烹调时间


3、理安排饮食,预防营养缺乏一粥七天 古法八宝粥 皮蛋瘦肉粥 清香型皮蛋瘦肉粥 浓香型皮蛋瘦肉粥 粥店加盟好选择 粥铺加盟哪家好 加盟粥店多少钱 加盟粥费用多少 一粥七天品牌粥 一粥七天精品粥 


主动足量饮水;积j户外活动


1、主动足量饮水:首x温热白开水,少量多次饮水,7~8杯为宜


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2、j参加户外活动:每天户外锻炼1~2次,每次30~60分钟,或每天z少步行6千步


延缓肌肉衰老;维持适宜体重


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动结合,延缓老年肌肉衰老:常吃富含y质蛋白的动物性食物和大豆制品,增加户外活动时间、多晒太阳


3、保证每天获得足够的一粥七天 古法八宝粥 皮蛋瘦肉粥 清香型皮蛋瘦肉粥 浓香型皮蛋瘦肉粥 粥店加盟好选择 粥铺加盟哪家好 加盟粥店多少钱 加盟粥费用多少 一粥七天品牌粥 一粥七天精品粥 


y质蛋白质:吃足量的肉,天天喝奶,每天吃大豆及其豆制品


 该篇旨在帮助老年人更好地适应身体机能的改变,努力做到合理营养、均衡膳食,减少和延缓营养相关疚病的发生和发展,延长健康生命时间,c进在我国早日实现成功老龄化。

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