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膳食指导

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专家解读|学龄儿童膳食指南核心信息

发布时间:2020-02-28 09:03:14

 学龄儿童是指从6岁到不满18岁的未成年人。他们处于学习阶段,生长发育迅速,对能N量和营养素的需要相对高于成年人。


均衡的营养是儿童智力和体格正常发育、乃至一生健康的基础,这一时期也是饮食行为和生活方式形成的关键时期,家庭、x校和社会要积J开展饮食教育。


学龄儿童膳食指南在一般人群膳食指南的基础上,补充以下核心信息。 

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了解食物,学习烹饪


提高营养科学素养 

 

儿童期是学习营养健康知识、养成健康生活方式、提高营养健康素养的关键时期。


他们不仅要认识食物、参与食物的选择和烹调,养成健康的饮食行为,更要积J学习营养健康知识,传承我国y秀饮食文化和礼仪,提高营养健康素养。


家庭、x校和社会要共同努力,开展儿童少年的饮食教育。家长要将营养健康知识融入儿童少年的日常生活;x校可以开设符合儿童少年特点的营养与健康教育相关课程,营造校园营养环境。 

   

 

三餐合理,规律进餐


培养良好饮食习惯


儿童应做到一日三餐,包括适量的谷薯类、蔬菜、水果、禽畜鱼蛋、豆类坚果,以及充足的奶制品。


两餐间隔4~6小时,三餐定时定量。早餐提供的n量应占全天总n量的25%~30%、午餐占30%~40%、晚餐占30%~35%。


要每天吃早餐,保证早餐的营养充足,早餐应包括谷薯类、禽畜肉蛋类、奶类或豆类及其制品和新鲜蔬菜水果等食物。


三餐不能用糕点、甜食或零食代替。做到清淡饮食,少吃含高盐、高糖和高脂肪的快餐  

 

 

合理选择零食,禁止饮酒


多饮水少喝含糖饮料


零食是指一日三餐以外吃的所有食物和饮料,不包括水。儿童可选择卫生、营养丰富的食物作为零食,如水果和能生吃的新鲜蔬菜、奶制品、大豆及其制品或坚果。


油炸、高盐或高糖的食品不宜做零食。


要保障充足饮水,每天800~1400ml,s选白开水,不喝或少喝含糖饮料,更不能饮酒。

  

 

不偏食节食不暴饮暴食


保持适宜体重增长


儿童应做到不偏食挑食、不暴饮暴食,正确认识自己的体型,保证适宜的体重增长。


营养b良的儿童,要在吃饱的基础上,增加鱼禽蛋肉、或豆制品等富含y质蛋白质食物的摄入。


超重肥胖会损害儿童的体格和心理健康,要通过合理膳食和积J的身体活动预防超重肥胖。


对于已经超重肥胖的儿童,应在保证体重合理增长的基础上,控制总N量摄入,逐步增加运动频率和运动强度。 



 增加户外活动


保证每天活动60分钟


有规律的运动、充足的睡眠与减少J坐时间可C进儿童生长发育、预防超重肥胖的发生,并能提高他们的学习效率。


儿童少年要增加户外活动时间,做到每天累计至少60分钟中等强度以上的身体活动,其中每周至少3次G强度的身体活动(包括抗阻力运动和骨质增强型运动);视屏时间每天不超过2小时,越少越好。 一粥七天 古法八宝粥 皮蛋瘦肉粥 清香型皮蛋瘦肉粥 浓香型皮蛋瘦肉粥   粥店费用多少 一粥七天品牌粥 一粥七天精品粥 


图片来源于网络

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